BIBIM 13

Restaurant Coréen
29 avenue de la Porte de Choisy
75013 Paris
406 Avis

About Us

Bibim House est le fruit de la rencontre entre une coréenne et un chinois. Après trente ans d'expériences en restauration asiatique, le couple a su combiner le meilleur des deux cuisines afin de vous faire voyager à travers des plats préparés avec amour.

Le Bibimbap vient de "bibim", qui signifie en coréen "mélangé" et de "bap", le "riz".

Composé de riz, de légumes marinés, de bœuf, d'un œuf au plat et relevé par de la pâte de piment coréenne fermentée, le bibimbap est un met très populaire en Corée.

"La marmite de riz" est une spécialité Hongkongaise. Elle est composée de viande fumée, de champignons, de légumes ou de saucisses chinoises, le tout rehaussé avec notre sauce maison secrète.

Ce plat est cuit dans une marmite, lui donnant un arôme particulier et un fond de riz croustillant unique.

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FloC a noté

Flavien V. a noté

(Translated by Google) Not motivated to go too far, we went looking for a restaurant not too far from our neighborhood. That's good, there's plenty to do. Head to the 13th arrondissement! The setting is nice, with a large terrace outside, a wooded and modern room inside. The service is spot on. We are fully explained the different dishes, the accompaniments, the sauces and how to eat like a local. On the menu side, we inevitably turn to the essential bibimbap, as part of a menu “Ravioli with chicken & Bibimbap of your choice” (16€). The fried ravioli are appetizing and are super crispy, a good start. We taste the beef bibimbap and the shrimp bibimbap. The least we can say is that it is hearty, generous, the rice crisps well at the bottom of the bowl, the vegetables do not make up the numbers. Frankly nothing more to say it's super good! Banchans are served alongside the dish, along with kimchi and fried lotus flower roots. It's not just the bibimbap à la carte. Other specialties are offered, such as fried chicken or bingsu. We will have to go back to taste the rest! (Original) Pas motivés à aller trop loin, on s’est mis en quête d’un restaurant pas trop loin de notre quartier. Ça tombe bien, il y a de quoi faire. Direction le 13ème arrondissement ! Le cadre est sympa, avec une grande terrasse à l’extérieur, une salle boisée et moderne à l’intérieur. Le service est aux petits oignons. On nous explique parfaitement les différents plats, les accompagnements, les sauces et comment manger comme un local. Côté carte, on se tourne forcément vers l’incontournable bibimbap, dans le cadre d’un menu “Raviolis au poulet & Bibimbap au choix” (16€). Les raviolis frits sont appétissants et sont hyper croustillants, une bonne entrée en matière. On goûte le bibimbap au bœuf et celui aux crevettes. Le moins que l’on puisse dire c’est que c’est copieux, généreux, le riz croustille bien au fond du bol, les légumes ne font pas de la figuration. Franchement rien à dire de plus c’est super bon ! Des banchans sont servis à côté de plat, avec du kimchi et des racines de fleur de lotus frites. Il n'y a pas que le bibimbap à la carte. D'autres spécialités sont proposées, comme le poulet frit ou le bingsu. Il va falloir y retourner pour goûter le reste !

Opening hours

  • Mon : Closed
  • Tue - Fri: 12h-14h30, 18h30-22h30
  • Sat - Sun: 12h-22h30
  • Now: Open
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